该项目1992年9月建成投产，是上海市历届市长江泽民、朱镕基、黄菊等领导确定的“菜篮子”实事工程之一，工程设计为上海市市民的身体健康做出了贡献。
本工程厂区位于上海市吴中路588号占地面积92亩。总体设计分二期实施，一期工程主要是液态奶车间及其配套的辅助设施，二期工程以乳制品车间为主，其余是整体工程各项实施全部完成。液态乳车间建筑面积2100m2。
生产工艺、土建公用、环保节能等方面新技术、新设备的采用，取得了较好效果；乳品工厂的设计技术有所突破。本设计对提高乳品工厂的设计水平起到了样板厂的促进作用。
投产后，生产规模、产品质量名列全国乳品加工企业前列，取得的社会效益，经济效益；获社会各界称道，是全国为数不多的技术先进的乳品工厂之一。
