本项目批准建设规模和产品方案为年产绍兴黄酒4万吨，其中机械化生产及传统工艺生产各占一半，利用黄酒生产的副产品酒糟生产50度白酒3000吨。产品方案为加饭酒3.6万吨/年，三红酒4000吨/年。总投资37555万元。