4月20日至21日,保利集团总经理助理,保利中轻党委书记、董事长安胜杰赴贵州省工业和信息化厅(以下简称“工信厅”)和贵州省市场监督管理局(以下简称“市场监管局”)调研交流并考察省内相关企业。保利中轻副总经理蔡木易、总经理助理肖丹陪同出席相关活动。
保利中轻与贵州省工信厅座谈交流
与贵州省工信厅座谈期间,工信厅党组书记、厅长敖鸿,党组成员、副厅长汪家强等领导出席座谈,双方围绕保利中轻与贵州省在传统发酵、特色生态食品等轻工领域的合作展开详细交流。敖鸿指出,贵州省拥有丰富的生态食品资源和深厚的白酒文化底蕴。希望保利中轻能够发挥科研能力优势,助力贵州省推动食品产业发展,提升生态食品产业竞争力和影响力,强化酱酒品牌发展顶层设计,打造贵州特色“酸汤+”理念,加强药食同源产品深度开发,推动贵州省资源优势转化为产业优势。
安胜杰表示,保利中轻拥有成熟的科研团队,贵州省具备优质的特色产业资源。保利中轻要加强与贵州省在轻工领域的合作,加强“产学研用”技术协同,赋能白酒、刺梨、酸汤等特色食品产业,打造高端会议论坛,加强优质工程设计服务,助力轻工领域产业升级。
保利中轻与贵州省市场监管局座谈交流
与贵州省市场监管局座谈期间,市场监管局党组书记、局长阳向东,食品安全总监熊欢咏等领导出席座谈,双方围绕提升轻工领域检验检测和标准认证能力进行深入交流。阳向东指出,传统生态特色食品产业是贵州省食品工业发展的重要载体。希望保利中轻发挥食品领域技术优势,在贵州省搭建检验检测平台,开展检验检测能力认证,加强人才交流培训,构建特色产品“一站式”服务解决方案,推动酱酒国家标准制定,助推贵州省特色食品产业发展。
安胜杰表示,保利中轻在检验检测和标准认证能力方面优势突出,贵州省拥有巨大的检测认证市场。保利中轻要加强与当地政府、企业的合作,共建贵州省特色标准检测体系,推动特色食品原料、酒类等方面标准制定,积极参与抽检项目,助力当地政府强化过程监管、打造贵州区域品牌。
会后,安胜杰一行走访贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司、贵阳好彩头食品有限公司等企业,考察刺梨、酸汤、辣椒等当地特色资源,围绕特色食品高值化利用和中央厨房及预制菜领域发展趋势进行交流研讨。
考察贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司
考察贵阳好彩头食品有限公司
考察贵州苗姑娘控股集团有限公司
考察贵州南山婆食品加工有限公司
保利中轻科技管理与产业推进中心有关人员,中国食品发酵工业研究院、中轻检验、中国海诚有关领导陪同调研。