2022年8月18日,保利集团党委副书记、总经理张万顺受邀赴首批“农业产业化国家重点龙头企业”和第一批国家科技创新型星火龙头企业——广州市江丰实业股份有限公司(简称江丰实业)调研,深入考察禽类加工产业现代化、绿色化的发展方向,并出席江丰实业与保利中轻所属中国食品发酵工业研究院共建“禽类产品综合应用联合研究中心”揭牌仪式。
习近平总书记在中央农村工作会议上指出:“要坚持农业科技自立自强,加快推进农业关键核心技术攻关”。此次中国食品发酵工业研究院与江丰实业共建禽类产品综合应用联合研究中心,是保利中轻落实央企与地方合作、发挥原创技术“策源地”与现代产业链“链长”引领作用的有效举措,旨在开展禽类深加工技术研究,为行业提供产品深加工示范技术、产品推广、评价及检测服务,以科技赋能岭南肉禽加工产业。
张万顺指出,这次合作是传统禽类养殖生产加工链条的有机延长和构建大健康生态圈的大胆创新,是双方产业优势资源的高效整合,实现了优势资源与先进技术的碰撞。双方的合作模式打造了产学研有机结合的行业高质量发展样板工程,将加快推进家禽业向规模化、标准化、现代化转变,推动养殖主体提升产品质量,统筹加强产业链条整合,引导产业链优化升级。
保利中轻将进一步发挥食品、农业深加工领域的科技创新及产业优势,加快核心技术攻关,深耕行业共性问题,为科技赋能产业、保障民生和人民美好生活,发挥更大的引领示范作用。
广州市白云区委常委、常务副区长杨颜泽,保利中轻副总经理、中国食品发酵工业研究院董事长蔡木易,保利中轻总经理助理、中国食品发酵工业研究院党委书记、总经理肖丹等陪同考察。